É uma especialidade médica, responsável pela prevenção, diagnóstico e tratamento de patologias associadas à nutrição do indivíduo, como obesidade, compulsão alimentar, anorexia/bulimia, deficiências de micro e macro nutrientes, pacientes hospitalizados em uso de dispositivos para terapia nutricional.

A Nutrologia tem papel importante na promoção de saúde e prevenção de doenças crônicas como Hipertensão Arterial Sistêmica e Diabetes Mellitus através de orientações específicas, alimentação balanceada e prescrição de medicamentos quando necessário.

Para o diagnóstico nutrológico, usamos em conjunto com os exames tradicionais, a avaliação pela Bioimpedância, na qual determinamos com alta precisão e rapidez a composição corporal com percentual de gordura, de massa magra e de líquidos.